美味藠头比拼赛

藠头采收赛

6月16日，第二届岳阳市湘阴藠头采收文化节在“藠头之乡”三塘镇开启。农户们把藠头地变成比赛场，在田间地头大显身手，庆祝藠头再获丰收；游客们欣赏秀丽的藠田风光，品尝独特的藠头盛宴，领略深厚的藠头文化。湘阴县委常委、宣传部部长胡锦平出席并宣布第二届湘阴藠头采收文化节开幕。

文化节由湘阴县人民政府主办，三塘镇人民政府、湘阴县藠头协会承办，旨在挖掘湘阴藠头文化，传递品牌价值，形成全社会广泛参与的良好氛围。文化节以藠头元素为主题，开展了丰富多彩的比赛活动。

在湘阴县稻藠生态轮作示范基地赛区，“谁是藠头王”比赛拉开了比赛序幕。该镇12名藠头种植大户摩拳擦掌、跃跃欲试。一声哨响，选手们奔向自家承包田地，在30分钟内选出一兜最多粒数的藠头参与争夺，最后，三塘镇金崙村村民张国获得本届“藠头王”称号。藠头基地上还举办了藠头采收赛、美味藠头比拼赛、“家乡的藠头”故事征集赛、“我的藠头之乡”美术作品大赛等。

三塘镇种植藠头历史悠久，特有的地理位置和气候，很适宜藠头生长，2005年，三塘藠头被列入“国家地理标志产品”。近年来，该镇坚持“党建引领、政府主导、企业带动、农民主体”发展藠头产业，创新“加减乘除”四步工作法，重点以发展藠头产业为龙头做“加法”，着力培育特色种养产业品牌，重新擦亮“藠头之乡”金字招牌。目前，该镇全域种植藠头12000亩，带苗藠头亩产量约为5500斤，每亩纯利润在5000元左右，预计可增加收入1.1亿元。

藠头是湘阴一大传统的优势产业，今后将进一步完善藠头产业规划和政策扶持体系，充分发挥原产地优势，以湖南海日食品有限公司为龙头，全面提升藠头生产区域化、规模化、标准化、品牌化水平，做实基地、做响品牌、做强产业，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，为“做优一桌湖南饭”贡献湘阴智慧和力量。