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2025.3.11至戴总、常主任、周经理

2025-8-4 14:53| 发布者: admin| 查看: 141| 评论: 0

摘要: 再次请求公司协商,希望从根本上协商并给与支持与帮扶

尊敬的交投戴总、常主任、周领导

你们好!

非常感谢你们一直以来对我羊哥美食店的照顾与帮扶,真诚的感谢你们……

昨天接到周领导的电话,关于房租的事情,我这里先给您们做一个简单的书面回复,如果需要面谈,我会立即返回,因为我现在在长沙赛博酒馆上班。

 

现在是一个非常尴尬的局面,但是不管如何,我们都必须面对,然后妥善解决。

 

上次我们在戴总办公室聊过很多东西,之后就是按照你们的安排店铺关门撤出进行迎检,期间也没有发生什么特别的事情,我就还是简单的描述一下“羊哥美食”这几年来的经历吧

 

首先门面是通过咱们内部朋友和家门等熟人介绍引荐,因为熟悉从而信任,因为信任从而放心租赁,一路来大家都只是想到了好的一面,没有想到背后的隐患这一面,通过实际的时间检验,才暴露出一些问题

 

首先是市场,这里严格上来讲不属于门面,因为没有任何流动人口,如果把附近的居民算上流通人口,他们也都是在背面操场活动,几乎不来我们这边,即使来广场来的都是来健身消食散步,只做减法不做加法的健身运动人群……再就是加上疫情后,导致最近几年国内经济不景气,大家都没有钱消费也是一个重要的原因

 

 

最重要的是关门问题

第一次关门:刚刚装修完成的时候,真是信心满满,首先是刚刚和隔壁兄弟商讨了一个请抖音做流量的活动,准备就绪正准备开始的时候,门口被别人办理丧事,整个店门口被堵了一个结结实实,期间第一时间联系了咱们单位、城管、民政、居委会、12345、各方解释理由千奇百怪,把两家联合起来做活动的整个计划全部打乱,而且后续带来的影响更是巨大,别人都说我们这里不吉利,熟人更是互相传颂,说这里是岳阳曾经的刑场,以前专门用于开批斗会和枪毙人的场所,导致我们的员工都很后怕,不愿意上晚班了,都陆续离职,而且事后没有任何单位和个人给我们任何说明、赔偿和补偿,我们活动也因此告吹,内部元气大伤,员工都不愿意上班了,购买的新鲜菜品都损坏了,最后只能我们受损关门停业,第一次被迫停业,(第一次关门)损失无法估算。

 

第二次关门:后面重整旗鼓,组织人员开门,结果遇到疫情高峰期间,工商所食品卫生监督部门三番五次的要求我们不开门,然后是设置开门的需要的各种苛刻条件,那个时候即使配置了测温枪和登记本等等,也不能满足他们设置的各种条件,也只能是关门(第二次关门)损失无法估算

 

第三次关门:2023年疫情放开后,我们紧锣密鼓的组织准备年后从新开业再次继续干,真的是整个春节都没有过好,都在为人员招聘、店铺开门的筹备做幕后准备,记得刚刚把卫生打扫、布局搞完,货源组织到位,结果遭遇当头一棒,一早到店里,发现店里停电了,找公司得不到立即解决,附近没有电源可以借搭,隔壁兄弟万涛是使用的家用电源,自己使用的时候电压就不够,也只能勉强供他们店使用,我们不能看着冰箱满满的货物坏掉,只能买发电机,但是还是不行,最绝望的是多次咨询何时来电的时候,得到的答复是无期限停电,得到通知真是想死的心都有了,头发都急白了……由于发电机不够功率,货物又损坏了好大一批,又赶紧辞退春节好不容易组织的团队,否则每天的开支太大了,然后就是关门歇业(第三次关门)损失无法估算。

 

一晃快进入夏季了,计划就打算好好的做一个夏季的夜宵,刚刚把人员招聘安排好,结果学校修操场..紧接着修建大门..而且都是晚上开工,每天晚上大型的泥土运输车、挖机的轰鸣声音,泥土车行驶过程中带起来的灰尘根本让我们无法营业,可以说整个生活在一片灰尘和噪音中,生意自然是没法做了,也只能是干耗着(第四次关门)损失无法估算

 

转眼到了十月份,咱们单位通知要拆除门口的雨棚,我开始以为是拆除那些透明的门帘,还特意咨询了城管部门,都是熟人,他们说他们没有通知我们拆,我就还问了周领导,他说反正要拆,这个时候我就基本绝望了,我们当初申请搭建这个棚子很重要,首先房屋南北两边和东边都是实心墙壁,没有任何可以通风的窗口,只有西边有窗口,这样导致室内无法形成空气对流,非常不通气(刚刚装修就发现了这个问题,因为当时装修贴地板砖的时候,工人师傅抽烟的烟都无法流通带出去,他们就告诉我们说这个房子做餐饮需要改进一下,里面空气不对流,所以才有后面申请做外面棚子的事情),其次是在外面的雨棚里面就餐我们可以省掉一笔电费、因为有自然光线,而且自然光线下面客人也会舒服很多,我们打扫卫生会方便一些,再就是我们的厨房在外面,操作、择菜、洗菜、沟通也方便很多,搞卫生更是方便,

 

我这里开始按照你们的要求首先是是拆除厨房的设备,减少一些产品制作,这是费时费精力的事情,后来是拆除门帘,这个时候客人就无法就坐了,太冷、最后是你们派人来彻底拆除雨棚,拆雨棚的师傅们都是暴力拆除雨棚,说好不要造成损坏,结果地板上全部是切割铁水烫坏的地板砖,其次是正好夏季,当时室内温度高达几十度,当时罗总和周领导每次来了都不进门,在外面的小绿化带那里歇着,这种情况你们应该知道,生意是无法做的,这个时候我们又只能关门(第五次关门)损失无法估算

 

后来想,等一直有争议的雨棚被拆了,天气凉快了,大家应该没有什么事情了,那就不做原来计划的生意,想能否改行做点米粉面条吧,刚刚把这块的东西准备好,结果咱们单位让我到公司讨论事情,结果是要我关门、配合消防检查,开始说只有7天的时间,我还以为可以利用秋天做点腊鱼腊肉生意的,哪知道结果一关就是永久关门,最大的问题是除开地板砖以外,所有的装修全拆除归零,所有装修全部拆除归零……,期间还找了专业的装修公司厨具公司和不锈钢厂的师傅们过来协作,等于除开地板砖店铺装修全部恢复到了进门装修时候的模样,可以想象是多么惨烈,期间还把水也停掉了,(第六次关门)至今都没有恢复,想象一下整个损失真是无法估算

 

做生意最忌讳的就是关门,但是我这里经过了大大小小的6次关门,最后一次是彻底清零的关门,损失无法估算(记得2022年冬天因为电的原因导致城市英雄电玩城被迫关门2天,康兴百货是累计给予了3万元的补偿)

 

 

再聊聊硬件

1.开始大家都看中即将竣工的多功能文化宫、宽敞的广场运动场会带来巨大的人流, 就奔着工人文化宫而来,结果快3年了,工人文化宫一直没有开始招商营业,导致根本没有人流

 

2.场地本身问题很大,咱们的房子实际属于一间不标准的仓库类平房,周围没有任何建筑物相伴或大树遮掩,导致整个建筑物是冬冷夏热去年夏天拆除棚子后,里面简直不能待,因为房子整体都暴露在阳光下暴晒

 

由于咱们的房子是平房,所以还到处漏水,我那个里面有几个地方就是不间断的滴水,而且隔音效果差,平时很多孩子们在看台上追赶打闹吵嚷,往往这个时候楼下就是咚咚响,非常不安宁,很多椅子都被恶意踩踏损坏了,其次是孩子们在楼顶任意抛洒物品、尿尿,甚至成了孩子固定尿尿比赛的场所,经常几个孩子一排站在不锈钢护栏边对着我们的走廊下面尿尿,比赛看谁尿得远.

上面的不锈钢围栏成了周边居民默认晒被子的天然场所,每到出来太阳的时候,上面的被子晒得严严实实的,最严重的问题是下午来收拾被子的时候,他们都会带棍子捶打被子,导致被子上的灰尘和绒毛全部飘到楼下了,严重的时候地下一层像北方的柳絮,尤其是避风的地方,一层灰白的绒球,导致楼下非常非常脏。

再就是房子前面的地坪高很多,门口的水沟又不畅通,导致夏天大雨水就朝我们屋里倒灌,春天室内潮湿,地板和大雨之后的地板一样,湿滑,墙壁挨着地板40公分的墙壁都上霉了,涂料也都掉下来了

还有很多问题,这里就不耽搁您休息了,不一一赘述了

我现在也因为这个门面的问题影响了家里的经济条件,导致我也离婚了,因为老婆说我投入了几年的时光在这里,没有任何成绩,只在倒亏,吵闹之下我们在2024年年底离婚了,女儿判给老婆,我带儿子,由于我这里也投入了一百多万积蓄和借款,所以我现在已经没有任何现金流了,现在是迫不得已把孩子给交给他姑姑,我在长沙赛博酒吧打工做

 

去年拆迁的时候常主任和我沟通过,我当初是说留一个门面做仓库,毕竟这么高价格买回来的厨房餐饮设备,现在处理简直就是丢垃圾堆的价值,我希望领导们从新评估一下那里的房价(周边融创的临马路的一线门面房,房价才30元一个平方),在房价合理的情况下我保留一间或两间房子做仓库存放这些设备和桌椅板凳吧,期望后面经济回暖还能有工具可以做事,现在真的是没有任何资金来源(现在是在赛博做内保,月薪6000,一个月自己的生活费、抚养孩子后无任何余钱)。如果现在调整房价,房价符合目前社会上的正常价格、不再有一些主观或客观问题产生导致关门的问题发生,把外面雨棚继续恢复,到时候我能正常经营,我哪怕是不吃不喝,我相信那个时候我出基本的房租应该没有问题的

 

拜托!烦请转发戴总

 

滴水之恩,定会涌泉相报!

 

刘明

2025年3.11日晚于长沙


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