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去香港必吃的十大美食

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发表于 2021-10-13 23:33:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
香港除了逛街购物外,也是许多人心目中的美食天堂!从异国餐厅到街头小吃,众多选项肯定能满足你的味蕾,还在犹豫到香港要吃什么?别犹豫,跟着这份精选美食清单将香港好料下肚吧!

一、咖喱鱼蛋CurryFishBalls


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鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
由于香港人实在太爱鱼蛋,所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。除了咖喱口味,你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角,别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外,如果拜访香港离岛,也一定要到尝尝长洲大鱼蛋,这里的鱼蛋有拳头般大,而且超级好吃!
推荐店家:
旺角佳记小食店:旺角登打士街41号
甘永泰鱼蛋(长洲大鱼蛋):长洲新兴街106号地下

二、鸡蛋仔及格仔饼BubbleWaffle&GridCake

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香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟,只要你看到鸡蛋仔,格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做,只要将蛋浆倒进模板,一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!
鸡蛋仔外脆內软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
推荐店家:
利强记北角鸡蛋仔:北角英皇道492号/尖沙咀弥敦道178号/将军澳港铁宝琳站1楼11号铺

三、煎酿三宝Threeofaking


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煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物,主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以"十蚊四件"的价钱,从一堆煎酿食物里挑选,选好后,再沾著酱油吃。
推荐店家:
泉昌美食:湾仔湾仔道150号D铺

四、碗仔翅Fakeshark'sfinsoup


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碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主,冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调,让口感更为丰盛。吃碗仔翅时,可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。
推荐店家:
吕仔记:筲箕湾东大街121A号

五、钵仔糕PutChaiKo

如果不吃煎炸的食物,香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点,再以竹签串起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。
推荐店家:
信兴隆钵仔糕甜品(信兴隆食品):土瓜湾马头围道182号F铺

六、蛋塔EggTart


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来到香港,肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋挞香气逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黄色凝固蛋浆,咬一口,就能吃到层次丰富的美味!
推荐店家:
豪华饼店:香港九龙城衙前围道136号

七、菠萝包PineappleBun


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说到茶餐厅美食,当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包,发迹于1960年代的香港,因烘烤后,金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。
这种面包趁热吃最美味,另外,也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火菠萝包来尝尝。
推荐店家:
金华冰厅:旺角弼街47号

八、猪肠粉RiceNoodleRoll


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猪肠粉是非常受欢迎的小吃,除了可以当作日常小点,也有不少人喜欢把它当作早餐。
猪肠粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起来嫩滑细致,可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。
推荐店家:
合益泰:深水埗桂林街121号地下

九、糖葱饼SweetGreenBiscuits

糖葱饼就是"糖葱"和"薄饼"两种食品的结合。由一层圆形的薄饼包住里面的白色长条状糖葱,吃起来松松脆脆,相当香甜。
糖葱饼通常以流动小摊的形式贩售,由老板现场亲手制作,目前已越来越难见,如果在香港碰巧遇到,可一定要买份来品尝!

十、富豪雪糕MobileSoftee


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走在香港的街头,常会听到一阵悦耳的音乐,这时你就知道代表香港人集体记忆的"富豪雪糕车"来了!
这种雪糕车行走于香港的巷弄间,四种口味,价钱亲民,往往可以引来人手一支的盛况,旅行香港时,如果撞见"富豪雪糕车",不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。


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