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吉林长春十大美食

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发表于 2021-10-13 21:41:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
长春在很多人的印象里,
是一个美食特别多的城市,
今天带你看看长春十大名吃。
1.回宝珍饺子
在长春十大名吃里,这是比较具有回族风味的食品,距离现在已经有七十多年的历史了,它的特点就是皮特别的薄,但是馅料有特别鲜,吃多少个都觉得不够。
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2.韭菜烙盒
有的人可能会觉得韭菜烙盒的味道特别重,虽然它是有这么一个缺点,但是有一点也是不能否认的,那么就是它吃起来真的是特别好吃,外皮炸得酥脆,里面包着满满的韭菜和鸡蛋。
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3.三套碗
这个其实是属于满族菜,一般是由八款或者是十六款凉碟,三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的,看起来就是满满的一大桌。
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4.长春酱肉
这道菜属于东北菜,相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的,它的主食材就是五花肉,口味就是酱香味的,主要的烹调方法就在于卤制。
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5.蹄花丝
这个也是吉林特别有特色的一道小吃,成品之后的蹄花丝颜色棕红,看起来有点透明,蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。
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6.烧鹿尾
这个名吃的主材料就是鹿的尾巴,这是用比较传统方法烹饪而成的,肉吃起来特别香醇,是一道历史已经很悠久的菜肴了。
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7.雪衣豆沙
雪衣豆沙距今也已经有一百多年的历史了,很多到了长春的游客都特别喜欢吃这个名吃,主要的材料就是红豆和鸡蛋,再加上一点白糖,吃起来软软糯糯的,特别香甜。
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8.翡翠人参茅台鸡
这道菜在长春也是特别有名的,很多餐厅都会有这道菜,这是一道药膳,所以对于身体也有很大的好处。
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9.朝族冷面
朝族冷面也是长春一个比较有特别的名吃,面吃起来十分筋道,汤汁又很爽口。特别适合夏天,好吃消暑!
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10.熏肉大饼
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这个也是吉林比较特别的一个名吃,这个采用的是饼和肉一起吃的方法,它的饼煎的金黄,外焦里嫩,熏肉肥而不腻,搭配起来口感特别好。
以上就是关于长春的十道比较有名的美食,如果你有机会来长春,那么千万不要错过这几道好吃的美食。


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