猪肉辣椒炒肉卤猪肉干炒猪肉丝猪肉炖粉条

admin · 发表于 2022-2-8 16:34:39

猪肉

中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的肉。具有补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿之功效。常用于肾虚羸瘦，血燥津枯，燥咳，消渴，便秘，虚肿。

入药部位

肉。

性味

味甘、咸，性微寒。

归经

归脾、胃、肾经

功效

补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿。

主治

用于肾虚羸瘦，血燥津枯，燥咳，消渴，便秘，虚肿。

用法用量

内服：煮食，30-60g。外用：适量，贴敷。

禁忌

湿热、痰滞内蕴者慎服。

采集加工

宰杀后，刮除猪毛，剖腹去内脏，取肉鲜用或冷藏备用。

形态特征

猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异。基本特征是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长，略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。杂食性家养牲畜，繁殖力强，孕期约4个月。

生长环境

全国各地均有饲养。

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